国庆中秋假日期间，第一财经记者实地看望了北上广深等多地西贝门店，第一财经记者再次走访部门西贝门店后发觉，节后一些西贝门店的上座率比假期有所下滑，但比起预制菜风浪刚发生时的门可罗雀则上座率要高不少。

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